单相电小型自熟酸浆米线机多功能米粉机价格中国南方盛产大米,北方盛产玉米杂粮。
将粗粮细作,加工成不同形态,各种口味的副食品,可提高粮食的附加值,增加经济收入。
酸浆米线,因其制作工艺中发酵时间较长,米线中略有酸味而得名。
传统榨法工艺复杂,生产费时费力。
随着米线消费量的剧增,市场的不断扩大,传统法榨米线,远远无法满足市场的需求,天阳机械公司经探索,在保留传统工艺和米线品质不变的基础上创造了能够大量酸浆米线生产工艺和新型酸浆米线机。
新式酸浆米线机的榨法保留了传统工艺的发酵和磨浆,采用电热水浴蒸煮箱, 通过电子自动控温系统控制米浆在恒定的温度下,蒸煮熟化,然后通过搅龙推送压榨成米线,然后进入冷却水箱中冷却,再进行漂洗工艺等。
这种榨法技术上由机械生产代替了传统的手工压榨。
由于新式酸浆米线机不是采用高功率转速成熟方式,充分保护了米浆的物理性能,制成的米线晶莹透亮、柔软绵长,既保留大米的清香、甘爽,又提高食味的鲜甜、滑润,筋骨好,滑爽甜,口感,且易于消化,食用方便,特别适合火锅和休闲快餐食用,还可晒干长期保存,不脆不碎,回煮后口感依旧,深受人们喜爱。
天阳机械公司研制推广的全自动米粉机是一种多功能粮食加工机械,用玉米、大米、高粱、绿豆等原粮,生料经清水浸泡后直接放入机器内数秒种即可加工出熟的面条、米线、年糕、米豆腐等熟食品,也可以用各类淀粉家水拌好加工粉条、粉丝、苕粉、凉粉等淀粉食品。
换上不同的模具,可生产出不同形状的成品,其优点是自熟和一次成型,免除了传统加工方法中磨浆粉碎、蒸炊、打揉、搓洗等麻烦工序,大大的节约了能源和人力。
借鉴传统工艺,采用水浴或蒸汽导热蒸粉新工艺,将米浆熟化成型。
生产加工时电子自动蒸煮熟浆,自动挤压成型,由于推进过程中的米浆经 100 度沸水煮熟,没有破坏米浆的分子结构,了酸浆米线的稳定性,改变了干摩擦式米线机温度忽高忽低,产品熟化不均匀,不耐煮、易断条的缺点。
是门面加工店、餐厅食堂等加工玉米大米等食品的理想设备。
单相电小型自熟酸浆米线机多功能米粉机价格规格参数:天阳米粉机THF-60,电机220V1440转2.2KW,产量:50-60公斤/小时,价格:2860元/台,不锈钢型5280元,THF-80型,适用动力220V1440转3KW,产量70-80公斤/小时,价格普通型3600元/台,不锈钢型5800元。
THF-180型适用动力380V1440转7.5KW,产量180-200公斤/小时,价格普通型4000元/台,不锈钢型6500元,不含电机。
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